Cozinha das Regiões Mediterrâneas
Sabores que
acolhem.
Receitas leves inspiradas em uma jornada culinária pela Suíça, sul da França, Itália e regiões mediterrâneas.
A nossa filosofia
A mesa é o
coração
da pousada.
Combinando ingredientes frescos e temperos colhidos diretamente da nossa Mandala, cada prato é uma alquimia de sabores e aromas. Mesa farta, vinhos especiais e tempo desacelerado.
- Pães rústicos artesanais
- Carta de vinhos curada
- Temporada de fondues
- Ervas da Mandala
